Giulio Babbi, cofondatore dell’azienda Babbi con sede a Cesena e specializzata in ingredienti per Gelateria e Pasticceria Artigianale, Ristorazione e Ho.Re.Ca. e prelibatezze a base di Wafer e cioccolato, ha festeggiato il suo 95° compleanno, segnando un momento eccezionale per l’impresa familiare che ha raggiunto la quarta generazione. L’azienda, fondata nel 1952, ha registrato un fatturato di oltre 50 milioni di euro nel 2023. Giulio Babbi, che condivideva la leadership con il padre Attilio fino alla sua morte nel 2003, ha celebrato l’evento con il personale aziendale, condividendo auguri di Natale e prospettive positive per il futuro. Nonostante l’età avanzata, Giulio Babbi continua a dimostrare dinamismo e lucidità mentale, recandosi regolarmente presso lo stabilimento aziendale a Bertinoro, confermando la sua dedizione al lavoro e alla crescita dell’azienda.
Nel 2024 gli stabilimenti si ingrandiranno per la costruzione di un nuovo edificio accanto ai due già esistenti. “L’investimento si spiega con la necessità di dotarci di nuovi spazi – spiega il direttore marketing Gianni Babbi, uno dei tre figli di Giulio, insieme a Piero e Carlo – per la struttura logistica che abbiamo sempre gestito all’interno dell’azienda. Il nuovo fabbricato di seimila metri porterà valore aggiunto all’azienda e ottimizzerà ulteriormente il servizio ai clienti, nostro punto di forza. Un’altra novità del 2024 – spiega ancora Gianni Babbi – verrà presentata al mercato del Bakery e dell’Horeca. Si tratta di Babbi dolce pizza con ingredienti dolci Babbi su di un impasto classico per le pizze”.
