Partirà lunedì 16 settembre partirà CAAB Fresh, il nuovo servizio di consegna diretta a temperatura controllata del Mercato ortofrutticolo di Bologna. Destinatari i grossisti, i dettaglianti e gli operatori Ho.Re.Ca dell’area metropolitana della città. Per ottimizzare la supply chain, il Centro Agroalimentare di Bologna, hub dedicato al commercio all’ingrosso di prodotti agroalimentari di alta qualità, si avvale della partnership di un’azienda leader nel settore dei trasporti e della logistica e da sempre attento ai temi della sostenibilità: il Gruppo Torello. CAAB Fresh si inserisce, così, nella strategia di city logistics del Centro Agroalimentare di Bologna, che mira a ottimizzare la distribuzione urbana delle merci riducendo l’impatto ambientale. Il servizio permetterà di ottimizzare i percorsi di consegna, incrementare i fattori di carico e rendere più efficienti le operazioni di scarico, contribuendo a una logistica più sostenibile per l’area metropolitana bolognese.
“Il servizio di delivery che abbiamo implementato con Torello è il primo passo per realizzare un cambiamento di paradigma nei rapporti B2B della piattaforma: fino ad oggi chi voleva acquistare frutta e verdura al CAAB doveva recarsi fisicamente presso la struttura e ordinare la merce, mentre ora è il Centro stesso che si dota di un servizio dedicato e puntuale di consegna, disponibile di raggiungere i clienti in tutta la Città metropolitana di Bologna. La specializzazione del partner Torello ci permetterà di rispettare i più elevati standard qualitativi non solo quanto ai generi alimentari, ma anche all’efficienza e la sostenibilità ambientale del servizio logistico” spiega Duccio Caccioni, Direttore di mercato CAAB Spa.
“La mission di Torello è tanto semplice quanto chiara, vogliamo essere l’anello di congiunzione tra produttore e consumatore. A conti fatti, seppur con obiettivi differenti, ciò che vuol proporre CAAB alla città di Bologna. Il servizio di delivery ortofrutticolo CAAB Fresh intercetta le nuove dinamiche in ambito di city logistics e contribuirà proattivamente ad una gestione logistica responsabile nei confronti di Bologna e dei suoi commercianti” Umberto Torello Chief Operating Officer e Titolare dell’omonima azienda.
